ミライザケ 大地（原酒）　2025

 神奈川県唯一の盆地、秦野。
山々に抱かれたこのまちは、湧水群を有する名水の里。

雄大な表丹沢を望む大地で作られた減農薬の特別栽培米、酒米「五百万石」を、蔵の地下から汲み上げた表丹沢伏流水で醸しました。

密度の高い旨みと心地よいほのかな酸味が、丹沢の豊かな自然を思わせます。

100%秦野産をそのまま酒瓶へ詰めた、純・秦野のテロワール純米吟醸酒。このまちの大地が育んだ味わいを、原酒でお楽しみください。

変わらないものを繋げ、新しきを楽しむ。
それはまるで、刻々と姿を変える山々の表情にも似た味わい深さ。

地域の未来を醸し、日本酒の未来を醸す、ネオクラッシックなお酒です。